Um café raro, que traduz a essência do Caparaó em cada gole. Produzido no Sítio da Família Protázio, em Forquilha do Rio – ES, a 1200 metros de altitude, esse Catuaí Vermelho de nano lote é resultado de uma cuidadosa fermentação aeróbica conduzida pelo Kaká Protázio.
As notas sensoriais são únicas e inesquecíveis: uva verde, melão e doçura limpa, com uma acidez málica refrescante, corpo licoroso e finalização agradável. Um perfil sofisticado e vibrante, perfeito para quem busca uma experiência sensorial exclusiva.
E por que o nome “pra que te quero”?
Porque este é o tipo de café que desperta memórias, convida a momentos especiais e leva o melhor do Caparaó até você. Um café que você vai querer degustar em qualquer lugar, mas que sempre vai te transportar para o coração da montanha.
