Bahia. De todos os Santos. De Jorge Amado. Do Café.
Diretamente de Barra do Choça, nasce nosso microlote especial. Um catucaí 2sl vermelho que resolvemos chamar de “Amado”, em homenagem ao grande escritor baiano. Pai e filha, Licanor e Marcia Rocha nos apresentaram esse natural fermentado da Fazenda Primavera.
Envolvente como Gabriela, imponente como Pedro Bala e versátil como Dona Flor, esse café inspira e encanta, carregando notas sensoriais de nêspera, carambola e finalização marcante de calda de abacaxi.
Sua percepção tátil suculenta, doçura média e acidez cítrica trazem uma identidade única a este microlote.
Ele traduz exatamente aquilo que Amado sempre escreveu: a Bahia é plural, rica, sensorial — e profundamente humana.
Te convidamos a provar esse microlote que é um tributo ao escritor, à terra e à cultura que moldam o Brasil.
